Podere Pandora è una micro azienda agricola di un ettaro situata sulle colline romagnole nel comune di Bertinoro. In un territorio votato per la coltivazione di viti ed ulivi, il giardino botanico da cui raccogliamo le foglie di ulivo per produrre Mediterranea, è condotto in maniera totalmente naturale senza alcun tipo di ausilio chimico o mezzo meccanico.